Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

• Lawatan ke Yerevan Brandy Factory dalam

Salah satu perkara utama program Yerevan lawatan pemeriksaan loji cognac telah dirancang.

Terdapat dua kilang brendi besar di Yerevan - "Ararat" dan "Nuh". Sebelum ini, ia adalah salah satu syarikat besar selepas kejatuhan Kesatuan Soviet dan penswastaan ​​berikutnya kilang timbul dua saingan terletak bertentangan antara satu sama lain atas bank-bank seberang sungai.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Mari kita bersama-sama akan melawat kilang, yang menghasilkan minuman cognac mulia.

perjalanan kami ke Armenia jatuh pada hari cuti Tahun Baru. Banyak institusi dan organisasi di Yerevan hari ini tidak bekerja. maklumat yang boleh dipercayai mengenai operasi kilang, "Ararat" adalah hampir tempat untuk mendapatkan, pada mesin menjawab dilaporkan bahawa dari 1 hingga 7 Jan perjalanan tidak dilaksanakan.

tiket pesawat songsang kami dibawa pada 8 Januari, jadi peluang terakhir untuk melawat pagi sebelum berlepas. Pada waktu pagi di telefon dengan kami sekali lagi bercakap mesin menjawab, tetapi kami mengambil keputusan untuk tidak berputus asa dan menghabiskan peninjau yang berkuat kuasa.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

teksi berhenti berhampiran pintu masuk Yerevan Brandy Kilang "Ararat".

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Yerevan Brandy Company - syarikat terbesar pengeluaran brendi Armenia. Pada tahun 1998 kilang itu diswastakan, ia menjadi tuan rumah Perancis mula, mereka mendapat hak untuk jenama yang paling terkenal, termasuk "Ararat", dan sangat memantau cognacs berkualiti. Dengan cara ini, syarikat itu Pernod Ricard, yang memiliki Yerevan Brandy Syarikat juga memiliki tanda terkenal lain, wiski tertentu Chivas Regal, Jameson, Ballantine, rum Havana Club, gin-laman Beefeater, tequila Olmeca, vodka Absolut, cognac Martell Files Manager, minuman keras itu Malibu, champagne Mumm dan Perrier Jouet - itu semua syarikat-syarikat jenama.

Pintu masuk ke bandar adalah beberapa ratus meter dari pintu masuk.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Malangnya, pengawal, keluar untuk berjumpa dengan kami, dia memberitahu kami bahawa lawatan itu belum lagi dilaksanakan. Sangat pelik dan keputusan sakit-mengandung, memandangkan ia adalah cuti Tahun Baru di Armenia menarik ramai pelancong, dan penduduk mempunyai lebih banyak masa untuk melawat dengan lawatan kilang. Jangan putus asa, kita mempunyai pelan sandaran - sebaliknya adalah Yerevan Brandy-Wine-Vodka Factory Ararat, kilang dia "Nuh." Kami pergi ke sana, baik untuk pergi jauh.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Pandangan dari "Ararat" kepada "Nuh".

Tempat kelahiran bersejarah brandy Armenia.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Bahagian depan tanda kilang "Nuh." Dari sisi ini pintu masuk tidak ada keperluan untuk pergi ke kiri.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Kami mempunyai masa selama setengah jam sebelum lawatan.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Tunggu tempahan lawatan boleh berada di pintu masuk atau di kedai syarikat.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Akhirnya, kita memasuki wilayah loji cognac itu.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Pada wilayah itu dilihat gabungan lama dan baru. Pada dasarnya, anda boleh berjalan, ia adalah sangat cantik.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

pergolakan telus. Kilang itu mempunyai sejarah yang membanggakan dan kebanggaan mempunyai sesuatu. Ini adalah apa yang kita belajar kemudian.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Dan bahawa mesin itu membawa semangat brandy - bahan mentah untuk brendi.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Senjata menyerupai masa lalu.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

tangki, tangki, tangki. Kita lulus dan kita akan mendapat ke muzium.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Sejarah pembuatan wain dalam Armenia secara tradisinya bermula dengan keadaan perihal Nabi Nuh, yang membawa suci Mount Ararat bukan sahaja keluarga dan "setiap makhluk pada pasangan," tetapi juga anggur. Ya, Nuh winemaker pertama, bukan secara kebetulan kilang membawa namanya.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Pengeluaran brandy pertama di Armenia telah diadakan di kilang wain, yang terletak di Yerevan, dalam wilayah bekas kubu Erivan yang dibina pada abad ke-16 oleh orang Persia. Pada awal kubu abad ke-19 mengambil tentera Rusia.

fakta menarik: ia adalah bermain Griboyedov "Celakalah dari Wit" telah diadakan di Erivan kubu oleh pengarang. Peranan yang dimainkan oleh tentera.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Pada tahun 1853, terjadilah gempa bumi yang kuat, yang memusnahkan kubu.

Pada tahun 1865, wilayah kubu hancur diperolehi saudagar Armenia Nerses Tairyants, beliau juga mengasaskan kilang wain yang pertama, dan kemudian, pada tahun 1887, dan garis untuk pengeluaran cognac. pengeluaran Brandy telah dijalankan oleh teknologi Perancis, dan cognac pertama dipanggil dalam cara Perancis "Fine Champagne".

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Pump.

Pada tahun 1898, kilang itu telah dipajakkan kepada pengeluar Rusia Nikolai Shustov, yang setahun kemudian membeli tumbuhan daripada pemilik bekas.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Ia dikaitkan dengan berbunga Shustov pengeluaran cognac. Peralatan, resipi dan teknologi banyak wang telah dilaburkan.

Tong oak pertama telah dibeli terus di Perancis, pengurus telah dilatih di syarikat-syarikat Perancis dan dilaksanakan dalam Yerevan, semua pencapaian.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

The suasana yang bersesuaian lembah Ararat dan anggur ditanam di sini adalah kesan yang sangat baik pada keputusan akhir. Shustov menjadi penyampai kepada mahkamah Imperial Seri Paduka Baginda. Kini tradisi ini dihidupkan kembali: perjanjian bekalan brandy tempatan di Kremlin, cerita yang dibuat revolusi yang lengkap.

Kepada kualiti minuman tertinggi menceritakan kisah berikut: pada tahun 1900, sampel produk telah dihantar ke pameran di Paris, tidak dinyatakan pada botol, di mana dan oleh siapa dihasilkan kandungan. Hasil daripada "ujian buta" sampel kami menerima Grand Prix. Dan kemudian ia telah diumumkan bahawa pengeluaran ini loji Shustov. Dan walaupun peraturan perkataan "cognac" boleh dipanggil minuman yang dihasilkan di wilayah Perancis dengan nama yang sama, Shustov secara rasmi dibenarkan untuk memanggil produk mereka adalah cognac.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Shustov adalah seorang pemasar yang besar. skim luar biasa telah digunakan untuk menggalakkan cognac. Restoran-restoran terbaik di Eropah datang berpakaian kemas anak-anak muda, mengarahkan hidangan gourmet mahal, serta minuman yang menuntut brandy Shustov ini. Apabila brendi tidak berubah, anak-anak muda yang tinggal. Kejadian ini telah menyebabkan banyak perbincangan, pemilik restoran produk Shustov berminat.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Selain cognac yang dihasilkan sebelum ini dan minuman yang lain, seperti Madeira.

Selepas revolusi, kilang telah negarakan, pengeluaran brandy telah diteruskan dan membangunkan usaha jurutera berbakat. Kilang berkembang, brandy Armenia disanjungi di Kesatuan Soviet, dan juga di luar.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Ini botol tersembunyi Madeira revolusi, mereka yang baru ditemui semasa pembinaan semula.

Mungkin cerita yang paling terkenal mengenai cognac Armenia berkaitan dengan Stalin.

Pada masa Persidangan Yalta, Kuasa Berikat pada tahun 1945 Stalin dirawat brandy Perdana Menteri British. Sir Churchill adalah kendaraan minuman beralkohol, tetapi beliau berkata cognac yang besar. Sejak itu, setiap bulan ke Churchill menghantar sekotak 50 darjah cognac "Dvin". Satu perdana mendapati bahawa cognac telah kehilangan bekas rasa itu. Beliau melahirkan rasa tidak puas hati dengan Stalin. Rupa-rupanya tuan Margar Setrakian, yang terlibat dalam gabungan cognac, telah dibuang ke Siberia. Atas perintah Stalin, beliau telah kembali, semula dalam parti dan dalam jawatan, mendapat sebuah apartmen. Sejak itu, Churchill sekali lagi menjadi kegemaran untuk menerima cognac Armenia, ketua teknologi kemudian Sedrakyan telah dianugerahkan Hero tajuk Buruh Sosialis. Jadi cognac menyelamatkan nyawa manusia.

Selepas kejatuhan USSR kilang berada dalam keadaan terbiar. Pada tahun 2002 ia telah dibeli oleh ahli perniagaan Armenia Gagik Tsarukyan. Loji pada masa yang terpaksa dipulihkan, kira-kira tempoh ini gambar memberitahu "adalah -. Telah"

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Pada pembukaan kilang itu dibangunkan semula datang Presiden Armenia.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Hari ini, kilang itu mengeluarkan cognacs jenama yang berbeza.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

produk tumbuhan yang dipamerkan di tingkap "Nuh". Beberapa cognacs berumur 25 tahun atau lebih.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Di kilang menghargai botol berada di bahagian atas Ararat. gunung armenian mengambil dengan mereka tujuh botol brandy, minum di lima teratas, yang lain dibawa ke kilang.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Cognac Kremlin datang dalam botol yang direka khas, yang reka bentuk dicipta pada motif bintang Kremlin. cognac ini secara rasmi diserahkan pada satu majlis di Moscow.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Pada lawatan.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Satu fakta menarik: tidak lama dahulu di Yerevan melancarkan pengeluaran brendi halal. Semua peringkat pengeluaran brandy seperti dikawal oleh Yahudi.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Sijil Kosher.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Anugerah berbilang dibentangkan dalam tetingkap yang berasingan. Ini tidak semua.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Beberapa berdiri berdedikasi untuk pelawat terkenal ke kilang. Di sini, sebagai contoh, sudut Gorky dengan quote yang terkenal dalam kalangan sempit.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Cognac khusus Chubais.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Pergi ke gudang. Atas alasan pelawat lantai disambut dengan tong cognac, diletakkan sebagai penghormatan kepada orang yang terkenal.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Sebaliknya ada apa-apa setong terkenal.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Sebelum ini, kilang itu kecuali brendi dibuat wain dan minuman beralkohol yang lain. Sekarang apa-apa tetapi brendi tidak meletakkan ke bawah, tetapi stok lama ditinggalkan.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

setong sebelum revolusi.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Kami turun lif untuk tiga tingkat ke bawah di kilang ruangan bawah tanah. Di sini disimpan saham yang paling lama. Wine tong jauh lebih brendi.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Autographs Pelawat yang datang ke tong. Ini digunakan untuk menjadi amalan, sekarang kita telah tidak ditawarkan.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

simpanan The inspirasi berkenaan.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Untuk memastikan tong tidak mengetuk dinding, mereka menguatkan dengan bantuan pendakap sini. Mereka mengatakan bahawa terdapat beberapa serpihan yang masih hidup dinding kubu yang Erivan.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Segera input dalam banyak kilometer dari terowong bawah tanah. Sebelum semuanya ke atas keledai dihantar anggur dituai di daerah ini.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Adalah menarik bahawa dalam tong ini? Jika anda mengambil lawatan dan merasa berpandu, anda tidak boleh hanya mendapat jawapan kepada soalan ini, tetapi juga untuk merasainya.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Madera 1924. Sangat baik, terdapat banyak perisa. keindahan berasingan memberikan suasana di mana berpeluang merasai minuman supaya purba.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Breakfast pelancongan.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

​​Pergi ke lif dan naik ke atas.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

cognacs gudang utama kita lulus oleh. Tong dan tong. Hanya banyak daripada mereka.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Dalam bilik merasa kita diajar bagaimana untuk minum cognac. Kami cuba sepuluh cognac dan pendedahan dua puluh tahun. Sangat lazat. Cognac adalah benar-benar berbeza. Pakar mengatakan bahawa umur cognac, anda boleh menyemak tangan vzboltnuv sedikit, supaya brandy melanda dinding kaca yang kering. The cognac dewasa, semakin lama akan mengalirkan tapak kaki beliau di dinding, satu saat sepadan dengan satu tahun penuaan. Eksperimen menunjukkan bahawa sampel yang disediakan oleh kenyataan ini dilaksanakan.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Dalam usaha untuk menentukan cognac sebenar atau tidak, anda perlu jatuh di atas telapak tangan anda, sapu, tunggu sehingga titisan kering dan pat. Jika tapak tangan anda berpegang kepada gula satu sama lain, brendi ditambah, ini tidak boleh diterima.

Dari bilik merasa datang dalam semangat yang sangat tinggi dan, sudah tentu, segera pergi ke kedai syarikat. Cenderamata terbaik dibawa dari Yerevan - a cognac benar.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Nota: Dibenarkan membawa tidak lebih daripada 2 liter seorang, bagaimanapun, tiada seorang pun daripada kami tidak menyemak. Cognac, dibeli di bebas cukai dalam kedudukan tidak, tetapi ia adalah lebih mahal daripada kilang atau di pasar raya besar.

Pada pertemuan dengan rakan-rakan, kami tiba ceria dan ceria.

Lawatan ke Kilang Brandy di Yerevan

Maka dia berada dalam Yerevan, pastikan anda melawat dalam perjalanan ke Cognac Factory.